М4 Б2Б маркетплейс объявил о завершении тендерной процедуры на производство и поставку хлебобулочных изделий на территории Курской области (федеральные, локальные сети, традиционная розница).

В рамках тендерной процедуры Курская область поделена на 23 лота, в каждом представлено 58 SKU (часть из них это СТМ торговой сети) в семи категориях: булочные, сдобные, слоеные, кондитерские мучные изделия, ХБИ из пшеничной, ржаной и ржано-пшеничной муки, изделия по ГОСТу (кексы и др.).

Первый открытый этап тендерной процедуры проходил с 24 июня по 9 августа и включал в себя несколько шагов. Заявки участников собирались на электронной торговой площадке tender.pro. Затем их рассматривала команда экспертов М4 на соответствие тендерной документации в рамках юридических и экономических вопросов. Параллельно были запущены этапы ознакомительного аудита. Его цель — допуск производителей к участию в следующей важной процедуре — дегустации образцов продукции.

Эксперты М4 провели технологический аудит на производстве и аудит логистических мощностей хлебозаводов, выезжая для этого на предприятия.

В М4 подчеркивают, что функция ознакомительного аудита в рамках тендерной процедуры — не надзорная, без предписаний или последующих санкций от контролирующих органов. Задача М4 — получить подтверждение, что производитель может обеспечить выпуск требуемого ассортимента надлежащего качества.

Пройдя аудиты и получив положительные заключения от М4, участники перешли к следующему шагу — предоставлению образцов продукции для дегустации по категориям. После завершения дегустации в рамках второго этапа тендера хлебозаводы представили свои ценовые предложения на торгах.

— Большая часть нашей работы с производителями и сетями проходит в цифровом формате. Это касается разных аспектов: например, электронного документооборота или настройки сервиса «Яндекс. Маршрутизация» для оптимизации логистики. Поэтому уровень развития IT-решений на предприятиях становится очень важным, — рассказывает Валентин Овечкин, директор по продукту М4. — Кроме того, аудит позволяет провести внутреннюю «ревизию», увидеть проблемные точки хлебозавода и понять, куда двигаться дальше.

Наконец сама тендерная процедура становится своеобразным маркером — сможет ли предприятие использовать новый цифровой инструмент М4. Это не просто. Однако те, кто потратит время и ресурсы на адаптацию к инновации в хлебопекарной отрасли сегодня, смогут быстро встроиться в новую бизнес-реальность, частью которой выступают В2В маркетплейсы.

Итоги тендерной процедуры М4 Б2Б маркетплейс по Курской области будут подведены и станут известны в ближайшие дни.